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Venencia Pequeña - 19,5 cm
Es un instrumento imprescindible para la extracción de diferentes vinos directamente de la barrica.
Su tamaño oficial es de 90,5 cm suficiente para poder atravesar el velo que genera el vino, además de usarse para servir vinos de Jerez siendo este un arte gestionado por el Venenciador.
Venencia Pequeña - 19,5
Es un instrumento imprescindible para la extracción de diferentes vinos directamente de la barrica.
Su tamaño de 19,5 cm suficiente para poder atravesar el velo que genera el vino, además de usarse para servir vinos de Jerez siendo este un arte gestionado por el Venenciador.
También tenemos venencias de otros tamaños donde podrás elegir la que mas se ajuste a tus necesidades y tamaños de las barricas.
Composición física:
- El cubilete tiene forma cilíndrica y fondo semi-esférico, de acero inoxidable.
- El vástago es de un material resistente y flexible.
- El gancho, sirve para colgar la venencia, así como para evitar que se deslice de las manos del venenciador.
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