Degollador corte de botellas antiguas
Degollador corte de botellas antiguas, elemento imprescindible para Bodegas y Restaurantes. Necesario para la apertura de botellas viejas, para evitar contaminación del vino por trocitos de corcho.
Es un conjunto de los más completo ya que dispone de todos los elementos necesarios para un buen Degollado.
Degollador corte de botellas antiguas
Disponemos de un elemento diferenciador por la utilidad del mismo, cuando tenemos botella viejas, el corcho tienda a pudrirse y deshacerse y para que estos trocitos de corcho no caigan al vino utilizamos un Degollador de vinos antiguos.
Su uso no es complicado aunque si requiere de habilidad para no estropear el vino, lo que hacemos es calentar el cuello de la botella por debajo del corcho, haciendo un corte limpio y listo para servir.
Su composición en la siguiente:
- tenaza degollador
- hornillo calentador pixoeléctrico
- bombona gas
- 2 cubiletes: hielo y de arena
- arena
- pinza de frío
- cortacapsulas metal
- embudo con filtro pequeño
- soporte para embudo
- catavinos con caja metal
- lámina vertedora vino Drop Stop
- manual aprendizaje
embalaje: caja madera (38 x 33 x 17 cm)
Es un elemento imprescindible para Bodegas y Restaurantes